Zangrandi dan Ragusa Masuk Daftar Es Krim Ikonik Dunia

Surabaya – Zangrandi dan Ragusa, dua gerai es krim legendaris asal Indonesia, telah diakui dalam daftar 100 es krim ikonik di dunia oleh TasteAtlas.

Makanan Indonesia secara konsisten mendapatkan tempat di daftar kuliner terbaik dunia di situs ini, termasuk beberapa restoran di Indonesia.

TasteAtlas baru-baru ini mengeluarkan daftar tempat makan es krim ikonik di seluruh dunia pada tanggal 25 Juli. Dari berbagai toko es krim melegenda yang masuk dalam daftar, dua di antaranya merupakan representasi dari Indonesia.

Kedua toko es krim tersebut adalah Ragusa Es Italia dan Zangrandi, yang telah mendapat reputasi terkenal sejak tahun 1930-an.

Mereka berhasil bersaing dengan toko es krim lainnya di berbagai belahan dunia, seperti Gelateria Badiani, Gelateria Vivoli, dan Fentons Creamery.

Zangrandi, sebuah kedai es krim legendaris di Surabaya, Indonesia, telah berdiri sejak 1930 dan didirikan oleh keluarga Roberto Zangrandi dari Italia.

Es krim Zangrandi terkenal karena pembuatannya secara handmade dengan bahan-bahan alami seperti susu segar, buah-buahan segar, dan gula pasir.

Sementara itu, Ragusa Es Italia adalah toko es krim legendaris yang telah beroperasi sejak zaman kolonial.

Berlokasi di kawasan Gambir, Jakarta Pusat, toko es krim ini didirikan pada tahun 1932 oleh dua orang warga Italia, Luigi Ragusa dan Vincenzo Ragusa.

Ragusa Es Italia tetap mempertahankan keaslian racikan es krim Italia dengan bahan dasar susu sapi segar, tanpa menggunakan bahan pengawet.

Ragusa Es Italia menawarkan 7 varian dasar es krim, termasuk coklat, vanila, moka, stroberi, nougat, durian, dan rum kismis. Menu paling populer di toko ini adalah spaghetti ice cream dan banana split.